Mỗi năm, hơn 6 triệu du khách từ khắp thế giới đổ về Munich để hòa mình vào lễ hội Oktoberfest – lễ hội bia lớn nhất hành tinh. Cùng Royal Tourist khám phá những điều thú vị làm nên sức hút đặc biệt của lễ hội truyền thống này.
Từ Đám Cưới Hoàng Gia Đến Lễ Hội Toàn Cầu
Oktoberfest bắt nguồn từ năm 1810, khi người dân Munich được mời tham dự lễ cưới của Thái tử Ludwig xứ Bayern và công chúa Therese xứ Sachsen-Hildburghausen trên một cánh đồng ngoại ô thành phố. Buổi tiệc được yêu thích đến mức trở thành sự kiện thường niên, và cánh đồng đó – Theresienwiese (thường được gọi tắt là “Wiesn”) – vẫn là nơi tổ chức lễ hội cho đến ngày nay, hơn 200 năm sau.
Những Lều Bia Khổng Lồ Và Nghi Thức Khai Mạc
Lễ hội diễn ra từ giữa tháng 9 đến đầu tháng 10 với 14 lều bia lớn, mỗi lều có sức chứa từ vài nghìn đến hơn 10.000 người, do các hãng bia lâu đời của Munich như Hofbräu, Paulaner, Augustiner vận hành. Nghi thức khai mạc luôn là khoảnh khắc được chờ đợi nhất: Thị trưởng Munich đích thân khui thùng bia đầu tiên bằng búa gỗ, hô vang câu “O’zapft is!” (Đã khui bia!), chính thức mở màn 16 ngày hội hè. Du khách có thể thưởng thức các loại bia đặc chế riêng cho lễ hội như Märzen đậm đà hay Festbier nhẹ dịu hơn, phục vụ trong những chiếc cốc thủy tinh dung tích 1 lít gọi là “Maß”.
Không Chỉ Có Bia
Bên cạnh những cốc bia đầy ắp, Oktoberfest còn là thiên đường ẩm thực với xúc xích nướng, gà quay Hendl, bánh quy pretzel khổng lồ và bắp cải muối Sauerkraut. Khu vực hội chợ (Wiesn) còn có hàng loạt trò chơi cảm giác mạnh, đu quay khổng lồ và các gian hàng truyền thống, biến nơi đây thành một lễ hội dành cho cả gia đình chứ không chỉ riêng người thích bia.
Mẹo Nhỏ Khi Tham Dự
Vào cuối tuần, các lều bia thường kín chỗ từ sớm nên du khách nên đến vào buổi sáng hoặc đặt bàn trước nếu muốn có chỗ ngồi chắc chắn. Trang phục truyền thống Tracht – Lederhosen (quần da) cho nam và Dirndl (váy xếp ly) cho nữ – không bắt buộc nhưng được rất nhiều du khách lựa chọn để hòa mình trọn vẹn vào không khí lễ hội.
Oktoberfest là dịp hiếm hoi để cảm nhận trọn vẹn văn hóa Bavaria giữa không khí lễ hội rộn ràng bậc nhất châu Âu. Nếu Quý khách đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến nước Đức mùa lễ hội, Du lịch Hoàng Gia (Royal Tourist) luôn sẵn sàng tư vấn và đồng hành cùng bạn.
